Wer gerne reist, freut sich auf neue Küchen. Andere Küchen. Ambitionierte Köchinnen und Köche, die das Beste aus ihrer Heimat kennen – und perfekt zusammenstellen. Den passenden Wein empfehlen. Kräuter kultivieren und wilde Kräuter suchen, Beeren und Blüten pflücken. Die zeigen, wie ihre Heimat schmeckt. Wo auch immer die liegt.
Großes Bild oben: Knoblauch – auf einem Markt in der Provence © Doris Burger